Eine gute Zigarre ist nichts für Eile!
DER ZIGARREN-KODEX – ALLES, WAS MAN ÜBER ZIGARREN WISSEN SOLLTE.
Eine gute Zigarre ist kein Produkt für Eile.
Sie beginnt lange vor dem ersten Zug: auf dem Feld, bei der Auswahl der Tabakblätter, bei Fermentation und Reifung, in der Hand des Rollers – und schließlich bei der Entscheidung des Mannes, der sie auswählt, anschneidet, anzündet und ihr die Zeit gibt, die sie braucht.
Für unsere neue Ausgabe von THE CODE gehen wir deshalb nach Havanna.
Dorthin, wo die Zigarre nicht nur Genussmittel, sondern Teil einer jahrhundertealten Kultur ist.
Unser Zigarren-Kodex führt durch Herkunft, Aufbau, Formate, Lagerung, Zubehör und Etikette – vom ersten Blick in den Humidor bis zum letzten Zug.
WAS EINE GUTE ZIGARRE AUSMACHT
Eine klassische Premium-Zigarre besteht im Kern aus drei Bereichen:
Einlage, Umblatt und Deckblatt.
Die Einlage bildet das aromatische Herz. Unterschiedliche Tabakblätter werden miteinander kombiniert, um Stärke, Aroma und Charakter zu bestimmen.
Das Umblatt hält die Einlage zusammen und gibt der Zigarre Stabilität.
Und außen liegt das Deckblatt – jener makellose Teil, den wir zuerst sehen und berühren.
Bei Habanos werden innerhalb der Einlage unter anderem Volado, Seco und Ligero eingesetzt. Volado unterstützt vor allem den Abbrand, Seco trägt wesentlich zum Aroma bei und Ligero liefert mehr Kraft und Intensität.
Gute Zigarren entstehen deshalb nicht einfach aus „gutem Tabak“.
Sie entstehen aus Balance.
HERKUNFT IST CHARAKTER
Wer sich intensiver mit Zigarren beschäftigt, merkt schnell, dass Herkunft eine enorme Rolle spielt.
Kuba steht für eine der traditionsreichsten Zigarrenkulturen überhaupt. Ein echter Habano wird vollständig in Kuba und nach den Vorgaben der geschützten Herkunftsbezeichnung gefertigt.
Daneben gehören heute vor allem die Dominikanische Republik, Nicaragua und Honduras zu den großen Namen der internationalen Premium-Zigarrenwelt.
Hinzu kommen Regionen wie Ecuador und Kamerun, deren Tabake insbesondere bei Deckblättern geschätzt werden.
Und genau hier beginnt die Faszination:
Boden.
Klima.
Saatgut.
Fermentation.
Reifung.
Verarbeitung.
All diese Faktoren verändern das Ergebnis.
Eine Zigarre ist deshalb immer auch ein Stück ihrer Herkunft.
DIE WICHTIGSTEN FORMATE
Corona.
Robusto.
Churchill.
Torpedo.
Lancero.
Double Corona.
Petit Corona.
Diese Namen beschreiben nicht einfach nur unterschiedliche Größen.
Länge und Ringmaß beeinflussen auch Abbrand, Temperatur und das Verhältnis der verschiedenen Tabake zueinander.
Ein klassischer Robusto ist beispielsweise relativ kurz und kräftig und wird wegen seines kompakten Formats geschätzt. Eine Churchill ist deutlich länger und verlangt entsprechend mehr Zeit. Eine Pirámide beziehungsweise Torpedo besitzt dagegen die charakteristische zulaufende Spitze. Habanos unterscheidet bei seinen Vitolas zwischen Fabrikbezeichnung und Marktbezeichnung – weshalb die Welt der Formate auf den ersten Blick komplizierter erscheinen kann, als sie tatsächlich ist.
Der wichtigste Grundsatz lautet deshalb:
Nicht die größte Zigarre wählen – sondern die, für die man wirklich Zeit hat.
GROSS BEDEUTET NICHT AUTOMATISCH STÄRKER
Ein weitverbreiteter Irrtum.
Eine dickere Zigarre muss nicht zwangsläufig kräftiger sein als eine schmale.
Das Ringmaß verändert vielmehr das Verhältnis von Einlage, Umblatt und Deckblatt sowie die Art, wie Rauch und Aroma wahrgenommen werden.
Größere Ringmaße brennen tendenziell langsamer und kühler; schmalere Formate können Aromen konzentrierter und etwas pointierter erscheinen lassen.
Stärke wiederum entsteht vor allem aus der verwendeten Tabakmischung.
WIE MAN EINE ZIGARRE RICHTIG ANSCHNEIDET
Das geschlossene Kopfende einer handgerollten Premium-Zigarre muss vor dem Rauchen geöffnet werden.
Der Klassiker ist der Guillotine Cutter, idealerweise mit zwei scharfen Klingen.
Daneben gibt es Zigarrenscheren und Punch Cutter.
Entscheidend ist nicht, möglichst viel abzuschneiden.
Im Gegenteil.
Der Schnitt erfolgt knapp oberhalb der Stelle, an der die Kappe in das Deckblatt übergeht. Genug muss stehen bleiben, damit sich das Deckblatt nicht löst. Genau dieses Prinzip empfiehlt auch Habanos.
Der Schnitt selbst sollte sauber und entschlossen erfolgen.
Nicht quetschen.
Nicht sägen.
Nicht improvisieren.
Ein schlecht ausgeführter Schnitt kann eine hervorragend gefertigte Zigarre ruinieren, bevor sie überhaupt angezündet wurde.
GUILLOTINE, PUNCH ODER V-CUT?
Der Straight Cut mit der Guillotine ist der universellste Klassiker.
Der Punch stanzt lediglich eine kleine Öffnung in die Kappe und erhält einen größeren Teil des Kopfes.
Der V-Cut erzeugt eine keilförmige Öffnung und besitzt viele Anhänger, ist allerdings nicht für jedes Format gleichermaßen geeignet.
Bei spitz zulaufenden Figurados ist ohnehin ein sauberer Schnitt erforderlich.
Für Einsteiger ist eine hochwertige Doppelklingen-Guillotine meist die unkomplizierteste Lösung.
DAS ANZÜNDEN IST TEIL DES RITUALS
Eine Zigarre wird nicht behandelt wie eine Zigarette.
Man hält nicht einfach eine Flamme daran und beginnt sofort zu ziehen.
Zunächst wird der Fuß der Zigarre gleichmäßig angeröstet.
Dabei wird die Zigarre langsam gedreht, sodass der gesamte Querschnitt möglichst gleichmäßig Temperatur bekommt.
Anschließend wird die Flamme in etwas Abstand gehalten und der Abbrand durch behutsames Drehen vervollständigt.
Erst wenn der Fuß gleichmäßig glimmt, beginnt das eigentliche Rauchen.
Keine Hektik.
Denn ungleichmäßiges Anzünden begleitet einen im schlechtesten Fall durch die gesamte Zigarre.
DIE RICHTIGE FLAMME
Zum Anzünden eignen sich insbesondere geruchsneutrale Butanfeuerzeuge, lange Zigarrenstreichhölzer oder klassische Zedernholzspäne.
Ein Jetflame-Feuerzeug ist draußen besonders praktisch.
Eine weiche Flamme wirkt klassischer und erlaubt ein etwas ruhigeres Anrösten.
Entscheidend ist:
Die Zigarre soll nach Tabak schmecken.
Nicht nach Brennstoff.
NICHT INHALIEREN
Eine klassische Premium-Zigarre wird normalerweise nicht wie eine Zigarette auf Lunge geraucht.
Der Rauch wird in den Mund gezogen, dort geschmacklich wahrgenommen und wieder ausgeblasen.
Das bedeutet allerdings ausdrücklich nicht, dass Zigarren dadurch gesundheitlich unbedenklich wären. Auch ohne tiefes Inhalieren besteht eine Exposition gegenüber Nikotin und gesundheitsschädlichen Bestandteilen des Tabakrauchs.
LANGSAMER IST BESSER
Eine Zigarre bestraft Ungeduld.
Wer ständig daran zieht, erhitzt sie zu stark.
Der Rauch wird heißer.
Aromen können schärfer und bitterer werden.
Deshalb braucht eine Zigarre Pausen.
Ein Zug.
Zeit.
Gespräch.
Noch ein Zug.
Das ist kein Wettbewerb.
Und niemand gewinnt etwas, wenn die Zigarre besonders schnell verschwunden ist.
DIE ASCHE DARF BLEIBEN
Auch hier unterscheidet sich die Zigarre von der Zigarette.
Man klopft die Asche nicht nach jedem Zug nervös ab.
Eine stabile Asche kann eine Zeit lang stehen bleiben.
Wenn sie sich löst, wird sie vorsichtig im Aschenbecher abgestreift.
Nicht geschlagen.
Nicht zerdrückt.
Ein guter Zigarrenaschenbecher besitzt deshalb breite Ablagen und genügend Fläche.
ZIGARRE NICHT AUSDRÜCKEN
Am Ende wird eine Zigarre nicht wie eine Zigarette im Aschenbecher ausgedrückt.
Man legt sie ab.
Und lässt sie von selbst erlöschen.
Das wirkt nicht nur wesentlich kultivierter – es vermeidet auch den unangenehmen Geruch, der entsteht, wenn eine noch glimmende Zigarre zerdrückt wird.
DIE WICHTIGSTEN ACCESSOIRES
Man benötigt erstaunlich wenig.
Aber das Wenige sollte funktionieren.
Ein scharfer Cutter.
Ein zuverlässiges Feuerzeug.
Ein ausreichend großer Aschenbecher.
Und bei eigener Lagerung ein vernünftiger Humidor beziehungsweise ein zuverlässiges System zur Feuchtigkeitskontrolle.
Alles andere ist Kür.
Luxuriöse Accessoires können Freude machen.
Sie verbessern aber keine schlechte Zigarre.
DER HUMIDOR
Premium-Zigarren reagieren empfindlich auf ihre Umgebung.
Zu trocken – und sie verlieren Feuchtigkeit, werden spröde und können schärfer wirken.
Zu feucht – und Abbrand sowie Zug können problematisch werden.
Für Habanos nennt der Hersteller als ideale Lagerbedingungen 16 bis 18 Grad Celsius bei 65 bis 70 Prozent relativer Luftfeuchtigkeit.
Wichtiger als permanente Mikrokorrekturen ist dabei vor allem Konstanz.
Ein guter Humidor soll kein technisches Hobby werden.
Er soll Bedingungen schaffen, unter denen die Zigarren in Ruhe bleiben können.
MUSS EINE ZIGARRE REIFEN?
Zigarren können sich bei richtiger Lagerung über längere Zeit verändern.
Aromen können runder, harmonischer und komplexer werden.
Das bedeutet allerdings nicht, dass jede Zigarre automatisch besser wird, je älter sie ist.
Wie beim Wein gibt es Unterschiede zwischen Mischungen, Formaten und persönlichem Geschmack.
Habanos weist selbst darauf hin, dass korrekt gelagerte Exemplare viele Jahre aufbewahrt werden können und sich dabei weiterentwickeln können.
ZEHN NAMEN, DIE MAN KENNEN KANN
Unsere Auswahl im Editorial versteht sich nicht als objektive Weltrangliste.
Sie zeigt vielmehr Referenzen unterschiedlicher Zigarrenkulturen und Stilrichtungen.
Von kubanischen Klassikern wie Cohiba Behike, Montecristo No. 2, Partagás Serie D No. 4 und Romeo y Julieta Churchill über Davidoff Winston Churchill bis hin zu bekannten nichtkubanischen Namen wie Padrón 1964 Anniversary, Arturo Fuente OpusX, Oliva Serie V Melanio, Plasencia Alma Fuerte und Joya de Nicaragua Antaño.
Zehn unterschiedliche Charaktere.
Zehn verschiedene Interpretationen dessen, was eine Premium-Zigarre sein kann.
Nicht jede davon wird jedem gefallen.
Und genau so soll es sein.
Denn Geschmack ist kein Wettbewerb.
WAS TRINKT MAN DAZU?
Rum und Zigarre gehören kulturell beinahe zwangsläufig zusammen.
Aber auch Whisky, Cognac, Armagnac, Portwein oder ein kräftiger Espresso können funktionieren.
Die bessere Frage lautet allerdings nicht:
Was gehört laut Etikette dazu?
Sondern:
Was lässt beiden Seiten genügend Raum?
Ein sehr kräftiges Getränk kann eine feine Zigarre überdecken.
Eine ausgesprochen starke Zigarre wiederum kann ein subtiles Getränk vollständig verschwinden lassen.
Pairing ist deshalb weniger Regelwerk als Balance.
Und manchmal ist Mineralwasser die vernünftigste Begleitung von allen.
DIE ETIKETTE
Zigarrenkultur besitzt Regeln.
Aber gute Regeln dienen nicht dazu, anderen zu zeigen, wie viel man weiß.
Sie sorgen dafür, dass Genuss für alle Beteiligten angenehm bleibt.
Nicht ungefragt dort rauchen, wo andere Menschen vom Rauch betroffen sind.
Nicht mit der Zigarre gestikulieren.
Nicht ständig über Marken, Preise und Raritäten sprechen.
Nicht den Experten spielen, wenn niemand gefragt hat.
Und vor allem:
Eine gute Zigarre macht niemanden automatisch zum Gentleman.
Der Umgang mit anderen schon eher.
DIE ZIGARREN-KULTUR
Vielleicht liegt genau darin ihre eigentliche Faszination.
Eine Zigarre zwingt zur Langsamkeit.
Man kann sie nicht sinnvoll zwischen zwei Terminen erledigen.
Eine große Vitola kann eine Stunde oder länger begleiten.
Damit schafft sie etwas, das in unserer ständig beschleunigten Welt selten geworden ist:
Zeit ohne unmittelbaren Zweck.
Ein Gespräch.
Ein Gedanke.
Ein Abend.
Oder manchmal einfach Ruhe.
UNSER FAZIT
Man muss nicht fünfzig Marken unterscheiden können.
Man muss keine Kiste voller Accessoires besitzen.
Und niemand braucht einen begehbaren Humidor, um sich mit Zigarren beschäftigen zu dürfen.
Wichtiger sind einige Grundlagen:
Herkunft verstehen.
Das richtige Format für den Moment wählen.
Sauber schneiden.
Geduldig anzünden.
Langsam rauchen.
Richtig lagern.
Und die Menschen um sich herum respektieren.
Dann wird aus einer Zigarre mehr als Tabak.
Nicht, weil sie Status verleiht.
Sondern weil ein Ritual entsteht.
Und Rituale besitzen etwas, das heute selten geworden ist:
Sie geben einem Moment Bedeutung.
Redaktioneller Hinweis: Dieser Beitrag ist ein unabhängiges redaktionelles Kultur- und Stil-Editorial von THE GENTLEMEN’S RESIDENCE. Genannte Marken und Zigarren dienen ausschließlich der redaktionellen Einordnung und stellen keine bezahlte Werbung oder Kaufempfehlung dar. Es besteht keine Kooperation, kein Sponsoring und keine Vergütung durch Tabakhersteller, Händler oder Zubehörmarken. Zigarren sind Tabakprodukte und nicht gesundheitlich unbedenklich. Zigarrenrauch enthält gesundheitsschädliche und krebserregende Stoffe; dies gilt auch dann, wenn der Rauch nicht tief inhaliert wird. Tabakrauch kann zudem umstehende Personen belasten.