Was im Glas wirklich den Unterschied macht.
Champagner, Prosecco oder Spumante – was ist eigentlich der Unterschied?
Drei Begriffe, drei Welten und deutlich mehr als nur unterschiedliche Bläschen im Glas.
In unserem neuen THE CODE erklären wir, was Champagne so besonders macht, warum Prosecco anders entsteht und weshalb Spumante kein einzelner Wein, sondern ein italienischer Oberbegriff ist. Dazu zeigen wir die wichtigsten Stilrichtungen – von Blanc de Blancs und Rosé Champagne über Prosecco Superiore und Cartizze bis zu Franciacorta, Trento DOC, Asti und Lambrusco Spumante.
Außerdem klären wir, was Brut, Extra Dry und Dry wirklich bedeuten, welche Serviertemperatur passt und welcher Schaumwein sich für Aperitivo, Fine Dining, Dessert oder den großen Anlass eignet.